• Prije svega, izvor su mineralnih soli (željezo, fosfor, kalcij, jod, kobalt, bakar) i vitamina (A, D, B, E). Protein jaja sudjeluje u alkalnim procesima koji se odvijaju u tijelu, zbog čega učinkovito ublažava razne upale.
  • Ako imate bolest gastrointestinalnog trakta – jaja će pomoći u ublažavanju boli i upalnih procesa. Kontraindicirano kod pankreatitisa!
  • Protein je gradivni materijal ljudske mišićne mase. Štoviše, njegova biološka vrijednost nema analoga u usporedbi s drugim prehrambenim proizvodima.
  • Zato ljudi koji se bave teškim fizičkim naporima i sportom jednostavno moraju jesti jaja.
  • Sirova jaja se koriste i za opekline – umućenu masu nanesite u nekoliko slojeva na opečeno područje.
  • Kod kašljanja, žumanjci se utrljaju sa šećerom i piju. Pjevači također često koriste ovaj “gogol-mogol” kako bi poboljšali svoj glas.